BeijoOutroTchau

julho 22, 2011

Chegadas e Partidas


Se tem um programa na TV que eu gosto de assistir, é o "Chegadas e Partidas", da GNT. Quem curte um drama vai gostar também. O programa é comandado por Astrid Fontenele, que flagra encontros e despedidas de pessoas de todos os tipos, no aeroporto internacional de Guarulhos - SP.
O enfoque do programa é basicamente mostrar os laços criados pelos relacionamentos, e nos faz refletir bastante sobre a importância das pessoas em nossas vidas. Outra mensagem bacana que o programa nos passa é de que nunca é tarde para começar ou terminar algo. O mundo nos oferece infinitas possibilidades. É inspirador!
Eu me identifico muito com o programa, porque minha vida sempre foi regada de encontros e despedias, de choros e sorrisos. Pra você ter uma ideia, vou fazer um resuminho das trágicas despedidas e dos deliciosos encontros que fizeram parte da minha história:
- Agosto de 1995: Despedida de São Paulo, minha terra natal, para morar em Fortaleza
- Março de 1999: Minha irmã Gabi foi morar em uma cidadezinha no Rio Grande do Sul.
- Janeiro de 2001: Minha irmã Carol voltou a morar em São Paulo.
- Agosto de 2004: Comecei a namorar à distância e durante os anos de 2004, 2005, 2007 e meados de 2008, nosso relacionamento foi regado de chegadas e partidas.
- Janeiro de 2006: Me despedi de Fortaleza e fui morar 1 ano na Argentina.
- Dezembro de 2006: Me despedi da Argentina e do meu namorado para retornar a Fortaleza e ao namoro à distância.
- Agosto de 2008: Me casei e mudei de Fortaleza para Recife, cidade na qual vivo até hoje.
Claro que nestes anos reencontrava meus pais, meus irmãos, meus amigos de infância, e cada viagem de volta à cidade que eu morava era super dolorida. Vontade de ficar e vontade de voltar. E assim continua a minha vida até hoje: uma mistura de sentimentos, sem saber pra onde quero ir, quando quero voltar.
A saudade é mesmo um sentimento que me acompanha desde 1995. E quanto mais eu vivo, mais pessoas entram na minha vida... e mais saudade eu sinto!
Pra você que gosta de observar as pessoas, os relacionamentos, os valores e as possibilidades, Chegadas e Partidas é um programa inspirador! Aqui você pode conferir os vídeos de encontros e despedidas. O programa é exibido toda quarta-feira, às 21:30, com reprise sábado (03h30, 21h), domingo (00h), segunda-feira (13h) e terça-feira (09h15).

Beijo! Outro. Tchau!

julho 17, 2011

Visitando as amigas :)

Gente, essa semana minha querida amiga Manoela, do blog "Minha querida reforma" me convidou pra ir visitar o apê dela, que tá tomando forma e ficando lindo!
Se vocês lerem o blog dela desde o comecinho, vão acompanhar a paciência e o carinho dela em escolher todos os detalhes e esperar para vê-los prontos!
Dessa vida de reforma eu entendo muito, afinal meus pais VIVEM fazendo reforma na casa deles e eu passei praticamente minha adolescência inteira convivendo com pedreiros, marceneiros, poeira e estresses.
A Manu vai se casar e tá montando a casinha dela do jeito que ela sempre quis, olha que privilégio!
Manu, vou contar com sua ajuda e indicações quando for minha vez de reformar meu "apê retrô" (pra não chamar de velho, hahaha!) :)
Parabéns por essa conquista e te desejo mais paciência ainda até acabar tudo de vez! Tá ficando liiiindo!!!


Beijo! Outro. Tchau!

julho 15, 2011

Faça GUERRA!

John Piper é um pastor e escritor que eu tenho admirado muito. Na verdade nunca li um livro inteiro dele, mas já li alguns textos, ouvi algumas mensagens e consigo concordar com muito do que ele fala. Sou fã mesmo!
Esse vídeo que foi feito pelo pessoal do "Voltemos ao Evangelho" é uma tradução de uma mensagem do John Piper. Ele fala por si só e acredito que essa é a verdade na qual muitos cristãos precisam acreditar e colocar em prática.

Faça GUERRA!


Que esse vídeo possa ampliar um pouquinho a nossa visão no dia de hoje.
Beijo! Outro. Tchau!

julho 14, 2011

Sobre o post de ontem...

Gente, uma amiga de SP, a fotógrafa Rejane Wolff ficou bem preocupada com meu post de ontem, porque ela tem familiares dentistas e eles não recomendam o uso. Olha só o que ela disse:
 
 
 
 

Como nunca é bom ter a opinião de apenas um profissional (o caso da minha amiga do trabalho que disse que eu poderia usar sem problemas), eu recorri a uma outra amiga, a Thais Correia. Ela é dentista graduada, está fazendo especialização na USP e - olha que coincidência - a monografia dela foi exatamente sobre clareamento dental!
Ela me explicou que, por via de regra, clareamento nunca faz bem ao dente porque ele retira um pouco do esmalte. É só por estética mesmo. Esse esmalte (parte escura) nunca pode ser recuperado. Essas atrizes que a gente vê com o dente super branco fazem um procedimento chamado "faceta" - elas tiram todo o esmalte do dente e aplicam uma porcelana ou resina de uma cor bem clara por cima.
Isso não é saudável para o dente. Ele pode ficar bem sensível e suscetível a cáries. Como ela mesmo me disse: dentes brancos nem sempre significam dentes saudáveis.
No caso desse clareamento que eu tenho em casa, tem uma concentração de ácido bem baixa, o que não prejudica tanto e nem sensibiliza tanto o dente.
Cada pessoa deve procurar um dentista para analisar o dente e saber se deve ou não fazer o clareamento (caseiro ou à laser).
Ainda bem que comigo deu certo! Mas pode ser que com seu dente não dê certo. Então procure um dentista antes! Certo?

Beijo! Outro. Tchau!

julho 13, 2011

Dente de leite

Se tem uma coisa que eu acho liiiindo são dentes branquinhos. Quem não gosta, né?
Aqui no Brasil eu ainda não conheço uma maneira baratinha de clarear os dentes. A maioria das pessoas recorrem a um dentista para fazer seu clareamento dental.

Os dentistas geralmente optam por dois tipos de procedimento:
.:. Clareamento caseiro - fazem um molde de sua arcada dentária e te dão uma substância para você colocar no molde, e assim você faz seu clareamente diariamente, em casa.
.:. Clareamento a laser - feito na hora, em consultório.
Toda vez que o Gui vai pros Estados Unidos eu peço pra ele passar numa CVS ou numa Wallgreens e trazer pra mim um kit de clareamento dental caseiro. 
Esses kits são ótimos, eu já testei 3 e aprovei. Conversei com uma dentista amiga minha e ela aprovou esses produtos antes que eu utilizasse.
Vale ressaltar que se você aplicou resina no seus dentes porque ele quebrou, a resina não vai clarear. Isso aconteceu com o Gui. Se você quiser clarear tudo, faça o clareamento e depois troque a cor da resina que está no seu dente por uma equivalente à cor que seu dente ficou.
Esses são os 3 kits que eu testei:

  1. Crest Whitestrips Classic - esse é o primeiro colocado da minha lista. Esses envelopinhos já vem com 2 adesivos (um para os dentes de cima e um para os dentes de baixo). Essas fitinhas adesivas da Crest vêm com o produto que clareia os dentes aplicado na própria fita. Você deixa por 30 minutos, tira o adesivo e depois enxagua os dentes. Tem que aplicar 2x por dia. Não tem sabor. 
  2. 14 day Dental Whitening System - esse é bom. A caixa vem com esses saquinhos e cada saquinho corresponde a fitas adesivas pros dentes de baixo (menores) ou pros dentes de cima (maiores). Esse foi o clareamento que deixou meus dentes mais sensíveis. Essas fitas azuis são bem duras, parece parafina, sabe? E às vezes é difícil colar a fita nas depressões dos dentes (partes irregulares), pelo fato de a fita não ser tão flexível. Você deixa agir por 30 minutos e usa 1x por dia. Esse clareamento só pode ser feito 1x por ano, senão os dentes ficam sensíveis.
  3. Listerine Whitening Quick Dissolving Strips - esse é o mais complicado de aplicar no dente. A própria fita se dissolve no dente, você não tem que descartá-la. O sabor é uma delícia. É ideal para quando você tá com pressa pra sair ou quer dormir sem se preocupar em esperar os 30 minutos. O único problema dele é que, por ele ser fácil de dissolver, se você não estiver com a boca bem sequinha na hora de aplicar, ele fica grudando onde não deve e a fita às vezes enrola toda! Daí tem que jogar fora. Hoje de manhã eu desperdicei uma fitinha, porque sou super desastrada! :(
O valor desses kits varia entre US$15 e US$25. Todos eles são kits para 14 dias. Ah! Durante o período de clareamento, não pode: tomar café, coca-cola, fanta, guaraná e produtos com corantes artificiais!


Beijo! Outro. Tchau!

julho 11, 2011

Adoçando a vida

Achei interessante compartilhar com vocês algumas coisinhas que tenho lido a respeito dos adoçantes, porque muita gente que quer enxugar uns quilinhos acaba optando por utilizá-los, a fim de economizar calorias extras no dia-a-dia.
O fato é que adoçantes, de maneira geral, estão longe de ser considerados saudáveis. Existem muitos estudos duvidosos a respeito dos efeitos colaterais que eles podem causar. Outros estudos apontam a relação deles com o aumento da vontade de comer doces e até com o aumento de peso.
Na minha opinião, adoçantes devem ser utilizados por diabéticos e por pessoas que querem enxugar alguns quilinhos com mais rapidez, mas que se comprometem a deixar de utilizá-lo depois que o objetivo for alcançado.
Para adoçar, o ideal mesmo é o açúcar mascavo ou demerara, pois são ricos em nutrientes e não apenas ricos em calorias, como o açúcar branco. O corpo acaba trabalhando mais para metabolizá-los em relação ao açúcar refinado, queimando mais calorias.
Vale ressaltar que os adoçantes estão presentes também em muitos produtos light e diet e que há uma recomendação diária máxima para o uso seguro de alguns deles:
Aspartame - 40mg/kg de peso
Ciclamato de sódio - 11mg/kg de peso
Sacarina sódica - 5mg/kg de peso
Acessulfame K - 9mg/kg de peso
Sucralose - 15mg/kg de peso
Stévia - 5,5mg/kg de peso

Cuidar da saúde é fundamental, e para isso precisamos saber o que ingerimos e quanto estamos ingerindo de um determinado composto químico. Fique atenta às tabelas nutricionais para tentar estimar a quantidade/dia que você ingere do adoçante habitual.
Os adoçantes mais comumente vistos nas prateleiras dos supermercados, são:
  • Sacarina - adoça 500 vezes mais do que o açúcar comum; não tem calorias; não é metabolizado pelo organismo.
  • Ciclamato - Há estudos que mostram sua relação com o surgimento de câncer; é proibido em alguns países; não tem calorias; adoça 40 vezes mais do que o açúcar comum; não é metabolizado pelo organismo (ps: esse é o adoçante mais presente na Coca zero, Fanta zero e Sprite zero, mas também é encontrado em menores quantidades nos outros refrigerantes).
  • Aspartame - Adoça 200 vezes mais do que o açúcar comum; tem 4 calorias por grama; não é metabolizado pelo organismo; instável a altas temperaturas e perde o sabor se guardado por muito tempo.
  • Estévia - É originário da planta Stevia rebaudiana, do contrário dos adoçantes citados acima, que têm sua origem no petróleo ou em laboratórios químicos; Adoça 300 vezes mais do que o açúcar comum; não é metabolizado pelo organismo.
  • Sucralose - Adoça 600 vezes mais do que o açúcar; é eliminada pelo organismo em até 24h pela urina; estável a altas temperaturas e não perde o sabor com o tempo.
De todos estes, o que mais tem sido recomendado por nós, nutricionistas, é a sucralose - por estes motivos aqui. Mas lembre-se: adoçante é considerado por muitos especialistas como sendo um medicamento, que foi desenvolvido para os diabéticos. Seu uso deve ser moderado e não deve ser contínuo! Prefira açúcar mascavo ou demerara! :}

Beijo! Outro. Tchau!

julho 10, 2011

Customizando

Sábado a equipe do Plano B foi divulgar a Conferência Oxigênio 2011 no II Canta Recife, que foi realizado no Chevrolet Hall e contou com a presença das bandas Khorus, Aline Barros, Kléber Lucas e Oficina G3.
Todos os voluntários ajudaram a montar o stand da conferência e a divulgar o evento, que tem como objetivo oxigenar as ideias de jovens para que eles possam fazer um trabalho criativo e efetivo em suas igrejas locais.
Na ocasião, todos tiveram que usar a blusa que usamos no Oxigênio do ano passado, e pra dar uma diferenciada na blusa, eu dei uma mudada na minha baby look. Essa customização foi rapidinha, porque eu tava com pressa mesmo. Mas se você tiver mais tempo, dá pra fazer coisas mais legais e criativas. (:
Como minha baby look era pequenininha e eu queria dar um ar mais “podrinho” nela, eu não podia cortar as extremidades, senão ia ficar com a barriga de fora – e ninguém merece barriga de fora, vamos combinar.
Então segue o passo-a-passo (suuuuper difícil, por sinal... hahahaha) do que fiz com a blusa, tendo em mãos apenas alguns objetos da minha caixa de costura (fofa, feita pela minha sogra): tesoura, desmanchador de costura e dedal (o dedal nem foi tão necessário assim, gente. É que eu sou meio desastrada e às vezes acabo me furando!). 



01. Extremidades costuradas
02. Tirei a costura com o desmanchador
03. Tirei a segunda costura, que fica interna
04. Tirei os fiapos de fios que restaram
05. Repeti a operação nas mangas
06 e 07. Cortei a gola pra ficar mais abertinha, estilo canoa.

Depois, eu passei a blusa com um amaciante pra tirar a marca dos pontinhos e voilá! (: 

Tá aí a foto do pessoal gente fina que tava divulgando a conferência!!! Valeu, galera!!!! (:


Beijo! Outro. Tchau!

julho 08, 2011

La liberté


Se há algo que me encanta quando penso sobre liberdade é o fato de que sou aceita pelo meu Deus do jeito que sou. E que, nEle, sou livre pra ser quem sou, com tudo o que tem direito no pacote: sentimentos, dúvidas, mágoas, convicções, medos, traumas, sonhos, decepções.
Ah, quem me dera os dias fossem algo que pudéssemos prever! Seria tão mais fácil! Exatamente aos 25 anos eu conseguiria meu sucesso profissional. Aos 27, eu teria minha primeira filha - uma menina. Aos 30, eu teria meu segundo filho - um menino. Aos 32, minha casa estaria toda reformada, com móveis, piso e acabamento novos. Aos 35, meu marido se encontraria exatamente onde ele almeja estar. Aos 38, minha família de 4 pessoas faria uma viagem para o exterior e seríamos felizes para sempre. Com direito todas as áreas da vida realizadas: familiar, ministerial, profissional, financeira, pessoal.
A liberdade que tenho em Jesus me permite ser sincera diante da imprevisibilidade dos dias. Quando as coisas fogem do controle, a liberdade que Ele me deu me incentiva a questionar, duvidar, resmungar, ficar de mal. Achar ruim mesmo. Ele me convida a falar. E inclina os Seus ouvidos totalmente pra escutar as decepções e as barbaridades que permeiam o meu coração.
Em dias nos quais tudo acontece diferente daquilo que planejei, gosto de observar os salmistas. Eles desnudavam suas almas e não maquiavam seus sentimentos. Havia sinceridade em suas palavras. Eles contavam a Deus sobre seus dias, sobre seus inimigos, sobre suas alegrias e também sobre suas decepções. Não se preocupavam em ser aceitos pelas suas atitudes ou pelas suas palavras, porque sabiam que seus corações já eram conhecidos pelo Senhor; e do Onisciente não há como fugir.
Quando observo os salmistas, me sinto livre pra ser íntegra, sem medo de errar. Me sinto desafiada a criar coragem e falar somente pra Ele - que não se decepciona comigo - tudo aquilo que permeia meu coração e todo o sentimento que dá vida às minhas atitudes.
Colocar diante dEle os ecos confusos de palavras carregadas de decepções que se entrelaçam em minha mente. Isso é medicina pra minha alma. É a cura vinda dAquele que tudo vê, tudo pode e que sempre está.

Beijo! Outro. Tchau!

julho 07, 2011

Loafers, Moccasins e Boat Shoes

Hoje eu vou me arriscar a falar um pouquinho sobre tendências de moda. Me arriscar, porque pra uma estilista eu sou uma ótima nutricionista. Hehehe.
Não sou muito de ficar pesquisando blogs de moda e nem fico acompanhando as famosas tendências. No fundo eu acho até um pouco chato esse mundo da moda, que sempre passa a mensagem de que "você não pode estar satisfeito com o que tem". Essas tais tendências fazem as pessoas pagarem rios de dinheiro por uma peça antes que ela caia na mão da "massa". Mas no final, serve tudo pra mesma coisa - usar por um tempo e depois, doar porque já virou ultrapassado.

Mas preciso confessar que acho super chique essa tendência meio masculina pros calçados femininos. É meio difícil de usar e eu, particularmente só consigo usar quando dou um ar mais feminino pro resto do look.
Não é novidade falar dos famosos oxfords, que chegaram pra ficar - e podemos ver cada vez mais pessoas usarem esses sapatinhos. Eu mesma usei nesse dia, quando fui dar uma passeada no shopping:
 Vestido: Lojinha de rua em SP - R$ 25 / Cardigan: Lojinha em Munique - € 7 / Bolsa: Via Mia - R$ 60 / Oxfords: Sonho dos Pés - R$ 120

Mas o que ainda não se vê muito nas lojas aqui do Brasil são os Loafers, Moccasins e Boat Shoes:


 Pra falar a verdade, eu acho tudo meio parecido ou eu não entendo nada de moda mesmo. Eu busquei imagens de modelos que eu achei mais bonitinhos, porque na minha opinião os tradicionais são beeeem masculinizados, e eu não gosto muito (e na verdade são mais diferentes desses daí!). Outra coisa que eu acho bacana é quando algum estilista dá um toque diferenciado pra algum produto, como vemos nesse modelinho aqui:

Desses tipos de sapato, eu tenho o oxford e o moccasin. Comprei o moccasin na Zara, numa promoção bacana, nesse dia aí que eu fui passear no shopping. Hehehehe. Depois coloco fotos pra vocês. :)
Então é isso. Vou indo, porque já fiquei tempo DEMAIS nesse blog. Ô coisinha pra tomar tempo da gente, viu? :P

Beijo! Outro. Tchau.


julho 06, 2011

Cheesecake Cafe

Oi gente!
Como vocês sabem, minha amiga-cunhada-cumadre Nina veio aqui pelo Recife. E diante da atual situação da minha vida, eu dei graças a Deus por isso, porque ela alegra meus dias, me faz companhia pras coisas simples e pras coisas gastantes da vida.
Na semana passada, tivemos um dia de "cumadres", bem especial. Só faltou a Bru! Heheheh.
Depois de retornar do trabalho, fizemos 1 sessão de drenagem linfática, nos arrumamos, saímos pra comer um doc... não. Não é apenas um doce. É a CHEESECAKE mais gostosa que eu já provei! E terminamos o dia sendo bem mulherzinhas: assistinho a Norma se vingar do Léo.
Abaixo estão algumas fotos do nosso programinha da tarde, que por sinal foi delicioso, mas bem carinho e calórico. Essa cafeteria é daquelas que você vai 1 vez a cada 2 meses, porque uma simples fatia de cheesecake custa 14 reais. CREDO. Tem gente querendo ficar rico vendendo cheesecake, hein? E outra coisa: descobri que uma fatiazinha cheesecake de morango (o que eu pedi) tem em média 320 calorias! O cheesecake de brownie que a Nina pediu deve ter bem mais (malhação djá!).
Mas as mulheres vivem sempre esse dilema: ser feliz ou fazer dieta. Então, escolhemos ser felizes!


Então ficam as dicas pra quem mora em Recife ou pra quem vai passar férias aqui:
Dica nº1: A cafeteria também oferece cheesecakes salgadas. A de alho-poró com bacon é uma delícia e ainda vem com uma saladinha.
Dica nº2: Seguindo a cafeteria no facebook, você concorre a promoções e descontos.
Dica nº3: De vez em quando, os sites de compra coletiva oferecem descontos de até 70% em qualquer cheesecake.
Dica nº4: A cafeteria fica na Rua dos navegantes, nº691, loja 11 – Boa Viagem.
Dica nº 5: Não repare na CÓPIA da fonte do Cheesecake Factory. Sim. É a mesma. #fail


Então é isso. Até a próxima (espero não demorar tanto para fazer outra publicação)!


Beijo! Outro. Tchau!

abril 07, 2011

Forever 21

Toda mulher tem aquela lojinha do coração, né? Aquela loja que dá até um siricutico quando a gente passa na frente. Uma vontade enorme de entrar e "dar só uma compradinha".
Tem muita loja bacana aqui no Brasil. E, no meu caso, as que eu considero mais bacanas são aquelas que tem um precinho acessível. Mas eu preciso declarar publicamente meu amor por uma loja que (ainda) não chegou ao Brasil: a Forever 21.

Eu conheci essa loja em 2008, na primeira e única vez que fui aos Estados Unidos.
Gente, dá tanta raiva quando você viaja pro exterior e entra nas lojas de roupas, né? Porque só tem peças lindas e BARATAS! E a Forever 21 é mais especial ainda, porque além de trabalhar com roupas de todos os estilos que você imaginar, com um preço amiguinho do seu bolso, ela ainda oferece bijouterias, carteiras, bolsas, sapatos, óculos, lingeries, pijamas, cintos, chapéus, roupas de festa e muuuuito mais.



Infelizmente o site da Forever 21 não mostra tudo o que tem de bacana e legal na loja. As novidades chegam bem atrasadinhas por lá. Mas mesmo com algumas fotos velhinhas, dá pra gente se inspirar em alguns looks e procurar algo semelhante aqui no Brasil. Então fica a dica pra você que tá indo pros Estados Unidos: vá até uma Forever 21 mais próxima de você! E traz uma lembrancinha pra mim!!! :}

Beijo! Outro. Tchau!

abril 06, 2011

Pernocas de fora

Hoje eu corri tanto que não deu pra fazer um post "de vergonha" pra vocês, mas queria compartilhar uma coisa:
Ontem à tarde eu fiz aplicações nos vasinhos da minha perna. O médico injeta um líquido, através das injeções. E não dói muito.
Pois é, depois que eu comecei a usar anticoncepcional, os vasinhos começaram a surgir. E super incomoda você usar uma bermudinha ou sainha em pleno sábado à tarde, e chega aquela "amiga" e fala: Você é tãããão branquinha, dá pra ver suas veinhas! kkkkk. "Amigas" de plantão, jamais falem isso.
Essas veinhas que aparecem já são pré-varizes ou algo do tipo. Veia é uma coisa, variz é outra. A variz é a veia doente.
Mas no meu caso, eu tenho vasinhos, que são microveias, de cor vermelha ou roxinha, bem fininhos.
E como as minhas veinhas vermelhinhas já estavam se acumulando na perna, eu fui atrás e descobri que meu plano de saúde cobre 10 aplicações por consulta!

Se você tem esse mesmo problema que eu, vai atrás dos angiologistas do seu plano de saúde. No meu caso, a maioria dos angiologistas não faz esse tipo de aplicação, mas eu achei uma médica que faz. Tem que ir atrás.

E pra você que não tem plano de saúde ou tem e ele não cobre as aplicações, trabalhe de maneira a evitar o surgimento delas. Tudo bem que genética é um fator super favorável ao surgimento das varizes/ microvarizes, mas a prática de exercícios físicos, a manutenção do peso e evitar ficar muito tempo na mesma posição (em pé/ sentado) são medidas que evitam o surgimento de varizes, microvarizes ou vasinhos. :}

A minha perna não tá muito bonitinha não... tá cheia de roxinhos... por isso o post de hoje não merece foto.

Boa noite!
Beijo! Outro. Tchau!

abril 05, 2011

A verdade sobre os sucos

Tem muita gente por aí que começa uma dieta para perder peso e abusa dos sucos.
Suco da fruta, suco de polpa, suco de caixinha, suco de soja.
Mas será que os sucos são realmente amigos da balança?

Uma coisa é verdade: os sucos de fruta são nutritivos e ricos em vitaminas. Mas outra verdade sobre eles é que a maioria é extremamente calórica. Você sabia que um simples copinho de suco de uva industrializado pode ter 70% mais calorias do que um copo de guaraná, por exemplo? Além das calorias, os sucos são pobres em fibras, então - como eu já expliquei aqui - isso significa que todo o açúcar que você ingeriu através do suco será absorvido.

Além das calorias, a maioria dos sucos - por possuírem um carboidrato de rápida absorção - eleva o índice glicêmico. Isso significa que vai muito açúcar pro seu sangue de uma só vez, aumentando a liberação de insulina - um hormônio que faz o organismo absorver mais gordura!

O ideal, pra você que está querendo ter uma vida mais saudável e uma alimentação bem balanceada é consumir a própria fruta. Principalmente as que têm casca. Elas darão uma sensação de saciedade bem maior do que um suco. E pra quem não gosta de passar fome - como eu - é bem melhor mastigar um alimento do que simplesmente beber um suco, né? :}

Vamos evitar o suco, hein?
Beijo! Outro. Tchau!

abril 04, 2011

Creme Ceará

Meninas, preciso pedir desculpas a todas vocês. Eu já tava tendo um número legal de acessos diários, comentários, e-mails recebidos... e sumi da vida de vocês sem mais, nem menos... né?
Tudo começou numa quinta-feira, quando a internet da minha casa parou de funcionar. E como eu não sou uma trabalhadora descompromissada, não rolava ficar atualizando o meu blog no meu expediente de trabalho, afinal são só 4 horinhas e geralmente o tempo por lá é bem corrido.
Ficamos sem internet em casa de quinta-feira à segunda-feira, e a semana passada foi A MAIS CORRIDA DE TODA A MINHA VIDA! Eu e o Gui tivemos que correr atrás de diversas documentações para resolver assuntos burocráticos, e a correria só parou na sexta-feira, quando eu viajei pra uma cidadezinha aqui pertinho (Aldeia) e mesmo depois de voltar de lá, passei o final-de-semana INTEIRO dormindo.

Mas cá estou eu: com forças renovadas e espírito leve. Nada que um bom final-de-semana de sono não possa fazer pela gente! :}

Na quinta-feira à noite, eu recebi uma galeeeera na minha casa para lançarmos o site e a promoção da Conferência Oxigênio 2011, olha só a foto:

E como eu sempre gosto de fazer (quando dá tempo), preparei uma sobremesinha bem especial pra todo mundo. É uma sobremesa bem rápida e fácil de se fazer. Eu aprendi o nome dessa receita como sendo "Creme Ceará" (por causa das cores do time do Ceará)... mas depois da junção de mineiros, recifenses e paulistas, soube que ela também é conhecida como "Pelé e xuxa" ou "Sorvetão".
Deixando o nome de lado, vamos à receita - que é o que realmente importa:


 
Creme preto:
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
3 gemas (sem a pele pra não dar aquele gostinho)
3 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sopa de maisena.

Leve tudo ao fogo, numa panela, e mexa bem até virar um mingau grossinho. Despeje num refratário e deixe esfriar.

Creme branco:
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Bata as claras em neve s só depois junte o açúcar e o creme de leite. Despeje sobre o creme preto (não tão quente) e leve ao freezer. Deixe no freezer por 2 horas e meia e pronto! É só servir! 



Então é isso!
Espero que vocês gostem! :}
 
Beijo! Outro. Tchau!

março 22, 2011

Red Mouth

A moda da boca vermelha demorou, mas chegou de vez ao Brasil já faz um tempinho. Acho interessante essas oscilações da moda. Há alguns meses, eu jurava que jamais usaria batom vermelho. Mudei de ideia!

Esse batom é o “Russian Red”, da M.A.C. Gosto bastante da cor dele, porque é um vermelho mais telha. Não é tão aberto e nem tão fechado. Fica mais fácil de ser usado por quem não tá acostumada (como eu). A duração dele é surpreendente! Neste dia, saí para comemorar o aniversário do marido, conversei, comi, bebi e o batom ficou lá: intacto.
Outra cor linda que uma grande amiga (Raquel) tem, é o “Ruby Woo”, também da M.A.C. É um vermelho mais aberto.


Na minha opinião (repito: essa é a MINHA opinião!), assim como sainha curta e blusa colada, o batom vermelho não dá pra ser usado por todas. Ele não combina com todos os tons de pele e nem com todos os tons de cabelo. Há quem diga que há tons de vermelho para cada tom de pele. Para mim, ele fica mais lindo ainda em mulheres branquinhas de cabelo escuro, num estilo bem “Anne Hathaway”.
Confesso que quando usei, fiquei com medo de dar um ar vulgar à produção - por causa do cabelo loiro - mas é só cuidar da composição do look inteiro, indo pra um estilo mais clássico ou até mais fashion (quem vê pensa que eu super entendo de moda - hahahaha). 

Flavinha e eu, no aniversário do Gui.
Meu look: Blusa Renner, Bermuda social Renner, Peep Toe Sonho dos Pés, colar Claire's
Boca vermelha pede maquiagem mais simples nos olhos, já que a boca chama bastante atenção. É aquela velha regra: Olho tudo + Boca nada / Boca tudo + olho nada. Um delineador e uma máscara já são suficientes pros olhos. Um blush leve e uma pele bem uniforme e voilá! Você está pronta pra sair de bocão vermelho por aí, sem medo de errar!

Vou ficando por aqui.

Beijo! Outro. Tchau!

março 21, 2011

Lousa na decoração

Confesso pra vocês que sou totalmente TAPADA quando se trata de decoração. Nesse quesito, a frase "nada se cria, tudo se copia" se aplica totalmente, pra mim. Não tenho muitas ideias e tampouco desperdiço horas do meu dia buscando sobre esse tema. Mas tenho me interessado mais.
Navegando no stumbleupon, achei fofo o que vi (Ok, pra quem é ligado nesse tema, isso não deve ser nenhuma novidade...)! Paredes, mesas, quadros e embalagens feitas de lousa! A pintura é feita com uma tinta esmalte fosco, a mais usada é a da Coralit que é própria pra lousa mesmo. Essa tinta é encontada nas 2 opções de cores: preto e verde escuro.
Uma opção barata para aquelas que, como eu, não tem grana pra fazer uma big reforma, mas quer dar uma modernizada em alguns locais da casa.

Quero mesmo fazer algo assim aqui em casa. Depois tiro foto pra mostrar como ficou, tá?

Beijo! Outro. Tchau!

Ficando fina

As modelos da Renascença eram mesmo um charme, né? Dá até vontade de ter nascido naquela época e não ter que sofrer tanto pra adequar o corpo aos moldes atuais. Mas uma coisa é fato: o sobrepeso é prejudicial à saúde, por isso nós precisamos estar atentas à balança – e não fugir dela, como muitas fazem. 
Muitas pessoas tem me procurado para aprender sobre alimentação saudável. Acho bem bacana essa preocupação com a saúde em primeiro lugar. Muitas estão cometendo loucuras em busca de um corpo perfeito; mas lembre-se que saúde e estética são consequência de uma alimentação saudável.
2011 começou faz tempo e talvez você ainda não perdeu nem um dos quilinhos que gostaria de perder.
Para você conseguir manter ou perder peso, não fique noiada com calorias. REPITO: não fique noiada com calorias. O que a gente vê por aí é uma fama enorme em cima dessas tais calorias. Mas eu vou te explicar uma coisinha: CALORIA não é o fator único a ser avaliado quando se pretende controlar o peso.


As calorias podem ser provenientes de carboidratos (4 calorias por grama), proteínas (4 calorias por grama) ou lipídeos (9 calorias por grama). Mas a composição universal de cada alimento é o que vai determinar o quanto estas calorias serão absorvidas.
Se um alimento é rico em fibras, por exemplo, uma grande parte de lipídeos e carboidratos não será absorvida. Se um alimento é bastante rico em vitaminas e minerais, o nosso organismo vai trabalhar dobrado, de maneira a assimilar todos estes nutrientes, e no final da digestão, esse alimento rico em vitaminas e minerais irá solicitar muita queima de energia (calorias) para que ele seja digerido.
Portanto, nem sempre o que há na tabela nutricional corresponde ao que será assimilado e absorvido pelo organismo.
Alimentos industrializados, por serem ricos em açúcar, gorduras e sódio e pobres em proteínas, fibras, vitaminas e minerais acabam se comportando no organismo de uma maneira integral: a maioria das calorias contidas na tabela acabam sendo absorvidas pelo organismo. Pois são alimentos pobres. Não exigem muito esforço do organismo para serem assimilados.

Ao escolher um alimento, principalmente quando estiver querendo perder peso, opte sempre por alimentos mais naturais (frutas, verduras, peixes, castanhas, azeite, amêndoas, alimentos integrais, açúcar não-refinado). Não se preocupe com as calorias da banana, da castanha, do azeite ou do abacate, por exemplo. Os alimentos naturais requerem grande queima de calorias para serem absorvidos, e no final das contas, nós teremos ingerido menos calorias do que as que constam nas tabelas.
Fique atenta ao sódio. Alimentos como sopas em pó (geralmente utilizadas em dietas sem acompanhamento) são os campeões em sódio, contendo quase 700 mg de sódio por pacote! Isso corresponde a quase metade da quantidade diária recomendada. Outros alimentos ricos em sódio são: temperos prontos, molho shoyu, miojo, embutidos, enlatados.
Então a dica de ouro de hoje, é: observe bem os rótulos dos alimentos industrializados quando for consumi-los. Alimentos diet (sem açúcar) podem conter mais gordura para que o sabor seja realçado. Sucos light podem ter diferenças significativas entre marcas diferentes. As gorduras trans e saturadas podem estar presentes. Não olhe somente para as CALORIAS. Olhe o alimento como um todo, analisando bem a quantidade de sódio, gordura, açúcar, fibras, vitaminas e minerais do mesmo.

Então é isso!
Beijo! Outro. Tchau!

março 19, 2011

Burgogui


Se tem uma coisa que eu gosto de fazer é sair pra comer. Como nutricionista, eu sei apreciar bem os nutrientes, as cores, os odores e os sabores de uma boa refeição!
Comida boa é aquela feita com carinho, com ingredientes selecionados; aquela que tem boa aparência e, claro, um cheiro irresistível.
Na seção “COMIDA” desse blog, eu irei compartilhar desde meus restaurantes favoritos até aquela comidinha caseira que eu fiz ou que fizeram pra mim.

E pra começar, hoje irei compartilhar sobre o restaurante favorito do meu marido (e um dos meus favoritos), o Burgogui. O restaurante pertence a um casal tipicamente coreano, o sr. Kong Pil e sua esposa, Soon Ja Choi. Os pratos coreanos servidos no restaurantes são bem diversificados, mas todas as vezes que vamos lá, pedimos o prato que leva o nome da casa.

Ao sentarmos à mesa, recebemos toalhinhas quentes para higienizar nossas mãos. Em seguida, uma porção de sopa de tofu é servida bem quentinha. Após a sopa, começam a chegar as entradas: Batatinhas ao molho agridoce, amendoins caramelizados, broto de feijão, Kimchi (uma espécie de acelga em conserva). Tudo muito bem servido e preparado.

Depois, vem o prato principal – o churrasco coreano. Uma “frigideira”  diferente é colocada na extremidade da mesa, na qual o garçom fica preparando a carne. Uma vez pronta, embrulhamos essa carne em trouxinhas de alface – feita com a mão – recheadas com arroz e pasta de soja. O ideal é não fazer uma trouxinha muito grande, pois ela deve ser levada de uma vez à boca! O sabor é delicioso! O prato serve muito bem 2 pessoas (ou 3 mulheres não muito esfomeadas!).


O restaurante é simples, o local é aconchegante e o atendimento é excelente! Como somos assíduos da casa, o sr. Kong Pil muitas vezes examina pontos de nossa mão para diagnosticar possíveis problemas em nosso corpo. Ele é um acupunturista muito renomado no Recife, responsável por formar turmas de acupunturistas. Todos são muito atenciosos no restaurante. O Burgogui está localizado na Rua Venezuela, 153, no bairro do Espinheiro. Funciona no almoço e jantar, de terça a domingo. Visitem!

Beijo! Outro. Tchau!

março 16, 2011

Favoritinhos



 Há 3 dias atrás eu decidi publicar esta foto no meu facebook, na tentativa de conversar sobre maquiagens. E como a foto rendeu bastante comentários, decidi publicar aqui o meu TOP SEVEN de itens favoritinhos da minha coleção - suada e demorada!

  #1 - Pó M.A.C Studio Fix C3: Uma maravilha de pó! Pra quem tem a pele branquinha como a minha, esta é a cor ideal. Ele tem uma cobertura completa e não dá a impressão de "tô tentando disfarçar minha pele ruim".
  #2 - Blush M.A.C Desert Rose: Se eu contar pra vocês que eu comprei esse blush em agosto de 2008, uso todos os dias e ainda está sem aquele furinho no meio gritando "tá acabando!", vocês não vão acreditar, né?
  #3 - Aplicador de Blush de camelô: Esse aplicador de blush é meu companheiro favoritinho desde 2006. Acho que paguei 5,00 pesos nele (o equivalente a R$ 2,50), quando morei na Argentina! Ele é bem grande e por isso, não deixa a marca do blush demarcada nas maçãs do rosto. Quanto maior, melhor.
  #4 - Batom Overtime, da linha Prolongwear, M.A.C: Esse é meu queridinho! Tem um tonzinho meio coral e tem uma cobertura matte. Ele gruda mesmo na boca, deixa a boca bem sequinha e - pasmem! - dura de 6 a 8 horas.
  #5 - Kit de pincéis Macrilan, de camelô: Eu nunca tive pincéis diferentes para aplicar sombra, corretivo, iluminador, etc. Por isso decidi testar esse conjuntinho baratinho. E quanta diferença faz! Antes eu passava horas pra fazer um côncavo bacana, hoje eu faço em segundos! Não sei se os mais caros realmente são melhores... mas esse aqui dá pro gasto!
  #6 - Corretivo Tracta com ômega 3: O que amo neste corretivo é o fato de ele ser bem cremoso, durar bastante e ainda ter um cheiro delicioso! Porque se tem coisa que ninguém merece é maquiagem fedida...
  #7 - Conjunto de sombras Milani, Runway Eyes: Esses 2 conjuntos o maridinho trouxe dos EUA. Ele comprou numa CVS, farmácia muito comum em todo o território americano. O preço é super em conta (cerca de U$$ 6.00), a fixação das cores é excelente e ainda há muitas opções para fazer diferentes degradês.

Maquiagem boa é algo caro... no meu caso, eu estou comprando de pouquinho em pouquinho. Às vezes até dá para arriscar a compra de um produto mais barato - mas cuidado! No quesito maquiagem, geralmente o barato sai caro...

Então tá.

Beijo! Outro. Tchau!